Notre Cuisine

Thieboudienne (riz rouge, poisson, légumes), Yassa (poulet mariné, citron, oignons), Mafé (sauce arachide, tomate, légumes), Thiebouyapp (riz, viande, légumes), Dibi (agneau ou poulet grillé) … les classiques de la cuisine sénégalaise sont nombreux et ont conquis les palais du monde entier. Lorsque l’on rajoute à cette liste quelques spécialités ouest-africaine, on obtient une carte variée, riche en saveurs et en ingrédients rares.

C’est le cas chez Diolo; Le chef Edmond nous offre un menu aux accents sénégalais avec quelques plats phares d’autre pays, disponible en tout temps, en salle, mais aussi une sélection pour le service traiteur avec un choix de bouchées, de vernies ou d’assiettes complètes.

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